健康营养研究室——顾翠英

发布者:公共健康发布时间:2019-03-25浏览次数:867



顾翠英发布

职务:上海中医药大学公共健康学院健康营养研究室高级实验师

研究领域:功能食品、中医膳食的研究与开发

个人简介:顾翠英(1967-),女,中西医结合硕士,高级实验师。中国营养学会注册营养师、国家二级公共营养师、中式点心师、西式点心师、食品安全管理员、体重管理教练。主讲本科生《功能食品》课程,负责中医营养实训中心的日常管理与运作。擅长中医营养与健康等主题的科普讲座,在《中药药理和临床杂志》、《中医教育》等核心期刊发表科研、教学论文20余篇。


代表性论文:

1.顾翠英,金国琴,赵新永.补肾方药对皮质酮损伤型大鼠海马神经细胞形态结构的影响.上海中医药大学学报,20092372):39-42

2.顾翠英,金国琴,赵新永,等.皮质酮损伤大鼠海马神经细胞病理模型的建立及补肾方药的作用.中药药理与临床,2010262):10-12

3.顾翠英.营养学专业社区实践教学初探.继续医学教育,2011258):33-35

4.顾翠英,王静,韩志芬,等.D-半乳糖致昆明小鼠皮肤成纤维细胞损伤模型的建立.医学信息,20112410):33-34

5.顾翠英.浅谈如何有效减少体内“垃圾”.健康必读,20111111):424

6.顾翠英.在社区实践教学中渗透人文素质教育的探讨.卫生职业教育,2012307):107-108

7.顾翠英,韩志芬,夏花英,等.营养学专业教学实验更新的探讨.继续医学教育,2012263):25-2730

8.顾翠英,韩志芬,夏花英,等.金雀异黄素对D–半乳糖损伤的乳鼠皮肤成纤维细胞的作用.中国老年学,20123224):5461-5464.

9.顾翠英,沈红艺.王秀兰,等.任务型教学法在《社区营养宣教》实践教学中的应用.中医教育,2015346):49-52.

10.章苏宁,顾翠英,张健,等.负载辅酶Q10的两亲性聚肽-壳聚糖复合纳米粒的制备及性质研究.化学世界,2009509):521-524517535

11.赵新永,金国琴,顾翠英,等.左归丸和右归丸对皮质酮所致大鼠海马神经细胞病理模型学习记忆相关信号转导分子mRNA表达的影响.中国老年学,2010305):622-625

12.赵新永,金国琴,顾翠英,等.左归丸和右归丸对皮质酮所致大鼠海马神经细胞病理模型学习记忆相关信号转导蛋白表达的影响.中华中医药,20102512):1983-1987

13.Li-na Zhang;Guo-qin Jin;Xue-li Zhang;Zhang-bin Gong;Cui-yingGu.Effects of 5-hydroxymethyl furfural extracted from RehmanniaGlutinosa Libosch on the expression of signaling molecules relevantto learning and memory among hippocampal neurons exposed to highconcentration of corticosterone .Chinese Journal of IntegrativeMedicine 2014,2011):844-849.